Csurgódombi JOGHURTSAJT

Csurgódombi Sajtkonyha
1,920 Ft
DB:
A friss Joghurtsajtunk a Crescenza recept alapján készül, ami az olaszok legrégebbi kedvenc sajtja. Pár hétig érlelt változata a STRACCHINO már vékony fehérpenésyeskéreggel rendelkezik, íze kellemesen fanyarodik, felhasználási területe hasonló a Crescenzáéhoz.


Egységár Ft/kg 5 760 Ft
Kiszerelés súlya 35 dkg
Kiszerelés módja
Csomagolás típusa vákuumtasak
LM* nem
GM* igen
Tartósítószer nincs
Allergén infó nincs
Zsírtartalom 0.2
Érlelési idő nincs érlelve
Tárolás hűtőben 2-4 Celsius fokon
Állaga Lágy, krémes, szinte kenhető kéreg nélküli sajt, könnyen olvad,
Eltarthatóság 7 nap
Összetevők Teljes értékű 3,7%os termizált (enyhe pasztőr) tehénTEJ, oltó, só kultúra
Felhasználási javaslat Előételnek, szendvicsekre, salátákba, tésztákhoz, pizza tetejére is kiváló és a mozzarella sajt is bátran helyettesíthető vele. Dzsemmel és mézzel is tálalható.