Csurgódombi HEGYISAJT

Csurgódombi Sajtkonyha
Elérhetőség: Sok van készleten
1,920 Ft
DB:
Hegyisajtunk 5-6 hónapig 10 kilogrammos gurigákban érlelt, az Alpesi sajtok ízére, állagára emlékeztető ízvilág, leginkább a Comté sajtra. Selymes állagú, zárt textúrájú, alig lyukacsos félkemény sajt, letisztult, karakteres, diós íz


Egységár Ft/kg 9 600 Ft
Kiszerelés súlya 20 dkg
Kiszerelés módja
Csomagolás típusa vákuumtasak
LM* nem
GM* igen
Tartósítószer nincs
Allergén infó nincs
Zsírtartalom 0.3
Érlelési idő 6 hónap
Tárolás Megvágás után hűtőben 4 Celsius fokon, frissentartó fóliában, vákumozva, vagy műanyag dobozban. Fogyasztás előtt fél órával tartsa szobahúmérsékleten.
Állaga selymes állagú, zárt textúrájú, alig lyukacsos, kemény sajt.
Eltarthatóság 20 nap
Összetevők Teljes értékű 3,7%os nyers tehénTEJ, oltó, só kultúra
Felhasználási javaslat Előételnek, desszertnek, borsajtnak szobahőmérsékleten fogyasztva kiváló. Tésztaátelekhez is jól illik, nagyon szépen szinte sötét barnára pirul, nem folyik el.